Il cane da Pastore della Sila può avere un manto di tre diversi colori: nero – nero puro con sottopelo nero e piccola macchia bianca sul petto, sulle dita e sulla punta della coda; nero focato – nero puro con sottopelo nero e focature tipiche dei mantelli black and tan, dal crema chiarissimo, detto jelino, fino al fulvo intenso; zibellino – colore da fulvo a grigio, più o meno intenso, screziato di nero, con possibili macchie bianche sul petto, sulle dita e sulla punta della coda. Il pelo è diritto, grossolano, molto abbondante, moderatamente aderente al corpo. L'abbondante sottopelo si sviluppa nella stagione invernale. Tale manto risponde a condizioni climatiche contrastanti che interessano una certa area della Calabria, tra cui quella dell'Altopiano della Sila.

Situata sulla punta dello stivale, tra Mar Tirreno e Mar Ionio, la Calabria si trova sotto l'influsso di due circolazioni atmosferiche che ne condizionano il clima: una più fredda proveniente da Nord; una più calda proveniente da Sud. Dal loro incontro ha origine una curiosa suddivisione climatica del territorio: le basse quote sono interessate essenzialmente da un clima di tipo mediterraneo, mentre sopra i 1100-1200 metri di altitudine il clima è di tipo continentale.